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第九十九章 谁不行?
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其实他一直都知道父母很想继续把餐饮做下去的,但他们那个位置其实不太显眼,大多数去吃的就是附近的老顾客,基本上都是回头客,所以价格卖的很便宜。
人流量也一般。
有时候还会因为天气等原因,省下不少。
如果把小吃街做起来,人流量多了,严父的宵夜摊生意也会越来越好。备的存货卖完,他们也可以早点回家休息。
以前他们总是会守到很晚,基本上没个十二点都回不了家。
如果把属于老城区的特色小吃街搞起来,吸引了一定的人流量,老城区也会有自己的发展。
尤其是房地产和商城这一块都可以带动。
而他也可以把重心放在老城区的发展这一块,市区那边交给其他负责人。他偶尔过去一趟就可以了。
严寒当初规划后,就跟这边的地方负责人商量。
如果可行,就开始对外招标。打造一条属于老城区的特色小吃街,比原先的更大,更全面。
之前的那条小吃街,严寒去考察过,特色小吃太少了。
其实在老城区挨家挨户都有不少特色家常小吃,还有一些外地的美食,都可以搞起来。烧烤、小吃,炒粉炒面,以及水煮,麻辣烫,花甲粉丝,还有福鼎肉片,凉皮凉面等,都可以搞起来。
他负责承包场地,以及对外招标。
然后收取一定的租金或者是他提供所有材料的成本以及人工,请人来做。统一收费,他做大老板。
近几个月的时间,其实严寒每次回老城区都有在忙这事。
他去外地出差,也是想引进外地的美食。
既然手里也不缺钱,当然就要搞投资了。
再加上,时暖在这里,他也不想天天跑市区,麻烦得要死。
他现在的原则是,时暖在哪里,家就在哪里。
这不是刚好她说的商家这个问题,只要小吃街开起来,别说一周十家了,几十家没完没问题。
如果几十家不够,那严寒就再招标,再招人。
吃喝玩乐,全部都搞起来。
他就不信了,谁还能让他的老婆加班。
哼。
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